Queridos amigos, vocês se preocupam com a qualidade dos alimentos e sabe como conservá-los corretamente? A contaminação pode acontecer por bactérias, vírus, fungos, agrotóxicos, fertilizantes e outros.
É preciso ter alguns cuidados a começar pela sua casa. Certifique se o local onde você vai preparar o alimento está limpo e claro, antes de manusear os alimentos, lave as mãos.
Vejam outros cuidados essenciais:
- Lave bem os vegetais que serão consumidos crus!
- Manter a geladeira sempre limpa e verificar a validade dos produtos.
- Para descongelar os alimentos, coloque-os em uma bacia e deixe volte para a geladeira (não para o congelador).
- Alguns alimentos não podem ficar fora da geladeira. São eles: peixes, carnes, ovos e laticínios. Retirar apenas quando for preparar.
Dicas da: Gastrônoma Carina Pioli
Fotos: internet