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Hora do Chá!

Olá!

Em dias de chuva e que a temperatura cai são dias bons para ingestão de bebidas quentinhas. Uma sopa e um mingal caem bem também. Mas aquele leite quente caprichado ou o café básico de cada dia. Ahh, e os chás? Os britânicos fazem questão. Os orientais também. E eu confesso que não abro mão de um cafézinho, mas o chá faz um bem danado.

Pode ser usado para propósitos diferentes. Veja só o que achei na web:

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E história do chá é bem mais antiga do que você possa imaginar:

Desde a Pré-História as plantas são usadas como remédios. Na Idade Média, as mulheres começaram a fazer preparados com folhas, frutos e flores para tratar diversas doenças, hábito hoje reforçado por pesquisas científicas que já comprovaram os poderes medicinais de várias ervas. O conceito de chá, no entanto, surgiu na China, por volta de 2.800 a.C. Diz a lenda que o imperador Shen Nung ferveu água quente para beber, com o intuito de curar alguma enfermidade, e, por estar sob uma árvore, não percebeu as folhas que caíam dentro do recipiente. Encantado com o aroma e a cor do líquido, resolveu bebê-lo e, surpreendentemente, sarou. (Leia mais aqui)

Meu chá: erva-cidreira. Tem sabor de carinho, tem cheirinho de infância. Faz-me um bem que não sei explicar. Fica aí minha dica. E vale o lembrete que o melhor chá é aquele feito com paciência e ingerido devagarinho. Vai bem com biscoitos amanteigados e uma boa leitura.

Beijo na alma.